牛肉炖什么菜最好吃

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番茄土豆炖牛肉最好吃，浓郁的汤汁搭配牛肉的味道，土豆入口即化，拌饭吃，香，光喝汤，鲜。

番茄土豆炖牛肉的做法如下：

主料：牛肉1块、番茄1个、土豆1个、胡萝卜半个。

辅料：葱1根、姜1小块、料酒适量、冰糖适量、盐适量。

步骤：

1、牛肉洗净切小块。

2、牛肉冷水下锅，加葱姜料酒，水开后撇去浮沫捞出。

3、锅中放适量油，下一小把冰糖，熬成焦糖色。

4、倒入牛肉块，翻炒上色。

5、加适量开水，放入八角，桂皮，香叶，小火慢煮一个小时。

6、1个小时后倒入切好的土豆块、番茄块、胡萝卜，加适量盐，再炖30分钟即可。

7、牛肉也烂，土豆也面，番茄的汁完全融入汤汁中酸甜可口，非常好吃汤也好喝。

炖牛肉和什么菜炖好吃

牛肉和番茄，土豆，洋葱炖好吃。

材料：牛肉500克，番茄500克，黄皮土豆500克，白皮洋葱100克，盐5克，姜5克，植物油25克。

做法：

1、牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用；

2、土豆削皮后切3厘米大小的块；

3、洋葱分成3厘米左右的片；

4、西红柿经开水烫后，去皮，用手撕成小块；

5、锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会；

6、入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红柿和清汤；

7、烧沸后再改用中火炖至牛肉松软，土豆散裂，加入洋葱片和精盐；

8、再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。

牛肉怎么做才好吃 牛肉的做法大全

牛肉的做法：水煮牛肉

食材：

牛肉400克、青笋、蒜苗、牛肉高汤、花椒、干辣椒、姜、葱花、盐、郫县豆瓣酱、盐、味精、淀粉、油。

做法：

1、牛肉切薄片，加淀粉、盐腌十分钟。

2、蒜苗青笋切段，姜切末。

3、油锅烧热，入干辣椒、花椒炸香后捞出碾碎备用。

4、锅内留油，下姜末和一汤匙辣豆瓣炒香，加高汤，放入青笋蒜苗煮至断生，捞出铺在碗底备用。

5、将牛肉片抖散入锅内煮熟，盛出铺在煮好的青笋蒜苗上，加入少许汤，撒上辣椒和花椒碎，葱花。

6、锅内烧油八成熟，浇在辣椒上即可。

牛肉的做法：番茄牛肉

做法：

1、牛肉切块，加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀，腌渍半小时。

2、油烧至七成熟，放入牛肉炸至棕褐色，捞出。

3、锅内留油烧至四成热，加入鲜汤，放入牛肉、精盐，用旺火收稠卤汁。

牛肉的做法：胡萝卜炖牛肉

做法：

1、牛肉热水慢煮。

2、加热油，放入姜、辣椒等爆炒后放牛肉。

3、牛肉倒入砂锅，大火炖约20分钟后改调文火慢炖。

4、胡萝卜加入，以大火炖约10分钟后，加入适量的食盐小火慢炖30分钟。

你们最爱吃哪道牛肉？

牛肉和什么菜炖好吃？

牛肉和白菜一块炖很好吃。具体做法如下：

原料：红烧牛肉200g、泡发海带100g、红薯粉条100g、大白菜500g、香油适量。

做法：

1、干海带丝提前泡发。

2、提前烧好的牛肉和发好的海带丝炖几分钟使海带变软。

3、提前煮好粉条，大白菜切开只用菜叶，用手撕成大块。

4、放入炒锅和牛肉一起中小火煨制白菜成熟，汤汁收尽。

5、淋入香油翻拌均匀装盘。

牛肉炖什么菜好吃

牛肉土豆 牛肉胡萝卜是经典牛肉粉条 西红柿牛腩也不错牛肉蘑菇也很好吃 或者黄豆 豆腐番茄牛肉炖地瓜四季豆炖牛肉也很好吃哦~~